नयाँदिल्ली । म्याकडोनाल्ड्सले बर्गरबाट टमाटर हटाएको छ। 

म्याकडोनाल्ड्स भारतको उत्तर र पूर्वी फ्रेन्चाइजीले शुक्रबार एक विज्ञप्ति जारी गर्दै मौसमी समस्याका कारण यस्तो कदम केही समयका लागि चालिएको हो । उनीहरुका अनुसार धेरै प्रयास गर्दा पनि गुणस्तरीय टमाटर पाउन सकिएको छैन । 

फ्रेन्चाइजीले आफूहरुले समाधान खोजिरहेको र चाँडै टमाटरलाई पुनः बर्गरमा समावेश गर्ने अवस्था बनाउने समेत प्रतिबद्धता जनाएका छन्।

अर्कोतिर भारी वर्षाका कारण भारतीय बजारमा टमाटरको मूल्य २ सय ५० रुपैयाँसम्म पुगेको छ । बाली बिग्रिएपछि गुणस्तरमा असर परेको छ ।

'खाद्य गुणस्तर र सुरक्षाको उच्चतम मापदण्डमा प्रतिबद्ध ब्रान्डका रूपमा हेरिने यो ब्राण्डले गुणस्तर र सुरक्षा जाँचपछि मात्र सामग्रीहरू आफ्नो उत्पादनमा प्रयोग गर्दै आएको छ । ‘यद्यपि, मौसमी समस्याहरूको कारण र हाम्रो सबै प्रयासहरूको बावजुद, हामी टमाटरहरू किन्न असमर्थ छौं जसले हाम्रो विश्व स्तरको गुणस्तर जाँचहरू पास गर्दछ। त्यसकारण, हामी हाम्रा केही रेस्टुरेन्टहरूमा मेनुबाट टमाटरहरू हटाउँदैछौं।’ विज्ञप्तिमा भनिएको छ–‘यो एक अस्थायी समस्या हो र हामी हाम्रा ग्राहकहरूलाई मेनुमा फिर्ता ल्याउन सबै सम्भावित तरिकाहरू विचार गर्दैछौं भनेर हामी आश्वस्त पार्न चाहन्छौं। टमाटर चाँडै हाम्रो मेनुमा समावेश हुनेछ।’

सन् २०१६ मा पनि उत्तर र पूर्वी फ्रेन्चाइजीहरूले आफ्नो मेनुबाट टमाटर हटाएका थिए। त्यसबेला पनि यसको कारण टमाटरको खराब गुणस्तर थियो।

यसैबीच, म्याकडोनाल्ड्स भारतका पश्चिम र दक्षिण फ्रेन्चाइजीहरूले पनि आफ्ना १०–१५ प्रतिशत स्टोरहरूमा टमाटर सेवा बन्द गरेका छन्। फ्रेन्चाइजीले मनसुनमा ‘फ्रुट फ्लाई’ सामान्य समस्या भएको बताए । 

बेलायतमा पनि यस्तै भएको थियो
गत वर्ष म्याकडोनाल्ड्सले आपूर्ति शृङ्खला समस्याहरूको कारणले आफ्नो यूके रेस्टुरेन्टहरूमा मेनुबाट टमाटर हटायो। फास्ट फुड कम्पनीले आफ्ना केही उत्पादनमा टमाटरको मात्रा घटाउन बाध्य भएको बताएको थियो । आपूर्ति श्रृंखला युक्रेन, ब्रेक्सिट र कोविडमा रूसी आक्रमणको कारण थियो।
-एजेन्सीको सहयोगमा